Pan artesano denominado “Media de Picos”.

Este pan se caracteriza por su miga firme y apretada (candeal) y su corteza crujiente y gruesa.

Acompaña a platos de diario, ideal como acompañamiento guisos y sopas, dada su corteza crujiente y su miga apretada y consistente.

Iconografía - El Horno de Angel